Lindgens Kantine

Restaurant in Köln-Mülheim

"gut essen & glücklich leben"

Mittagstisch 12 - 14 h

 

Speisekarte 05.12. - 09.12.2016

 

Suppen

Wechselnde Suppen & Eintöpfe mit (4,50 €) und ohne Fleisch (3,50 €)

 

Salat

Gemischter Salat (v) klein 2,50 € - groß 4,50 €

 

Mo., 05.12.2016

Gowjadina Stroganow mit Serviettenknödel und Salat 7,50

Flammkuchen mit Schafskäse, Oliven und getrockneten Tomaten 5,50

Hühnersuppe mit Eierstich und Gemüseeinlage 3,50

 

Di., 06.12.2016

Schnitzel mit hausgemachten Pommes u. Salat (wahlweise nach Wiener, Zigeuner, oder Jäger Art) 7,50

Linguine in Bärlauch Pesto mit gerösteten Cashew Kernen 5,00

Tomatensuppe mit Sahnehaube 3,50

 

Mi., 07.12.2016

Linguine Bolognese 6,00

Tofu in thailändischer Kokossoße mit Basmati Reis und Wok-Gemüse 6,00

Lauchsuppe mit Hackfleisch und Käse 4,00

 

 

Do. 08.12.2016

Kassler mit Specksoße, Bratkartoffeln und Rosenkohl 6,50

Käsespätzle mit dreierlei Käse und Salatbeilage 5,50

Rinderkraftbrühe mit Gemüse Julien 4,50

 

 

 

Fr., 09.12.2016

Scharf angebratene Pute in Kokos-Curry-Soße mit Basmati Reis und Wok-Gemüse 7,00

Gebratene Serviettenknödel mit Kräuterquark und Rosenkohl 5,50

Minstrone mit Spirellis 3,50

 

 

Getränke

Mineralwasser (0,2 l) 1,50 €

Alle kalten Getränke (0,33 l) 2,00 €

Tasse Kaffee 1,50 €

 

Alle Speisen auch zum Mitnehmen.

Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Saisonal & regional

gut essen & glücklich leben

Unsere Küche ist regional, saisonal und lecker. Wir verwenden überwiegend Zutaten, die die Natur und der Produktionszyklus der Landwirtschaft in unserer Region hergibt. Was wir nicht selber sammeln, pflücken und ernten beziehen wir von qualitätsorientiert und die Natur erhaltenden Erzeugern aus der Region. Und wenn irgendwie möglich in Bio Qualität. Das ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch prima.
Gemeinsam erleben wir so wieder die Vielfalt und den großartigen Geschmack von regionalen, saisonalen, frisch geernteten, handwerklich hergestellten Produkten.

Unsere Lieferanten

aus der Region

Frische Freiland Eier, Gurken, Blattsalate, Tomaten, Paprika, Broccoli, diverse Kohlsorten, Sellerie, Lauch, Kohlrabi, Kartoffeln, Schnittlauch, Petersilie etc. beziehen wir regional vom Bauernhof von Gerd und Heike Moll aus Kerpen, deren Produkte frei von Pestiziden und Antibiotika sind (www.bauer-moll.de).

Zwiebeln, Schalotten, Lauchzwiebeln, Knoblauch und weiteres saisonales Gemüse beziehen wir regional vom Bauern Martin Kleinschmidt aus Poll, dessen Produkte auch alle unbehandelt sind.

Und wenn wir etwas für euch kochen wollen, was unsere Bauernhöfe vor den Toren der Stadt (gerade) nicht liefern können, beziehen wir dies überwiegend vom Bio Großhandel "Landlinie" in Hürth (www.landlinie.de).


Bio Rindfleisch beziehen wir von Hardy und Petra Burgmer vom Bio Demeter Hof "Breuner Hof" aus Breun (www.breuner-hof.de), von Peter Schmidt vom "Klosterhof Bünghausen" (www.klosterbauer.de) - beide im Bergischen Land - oder vom Naturverbund, der uns auch mit Schweine- und Lammfleisch sowie Geflügel beliefert. (www.naturverbund.de).


Unsere Bio Gewürze für unsere ayurvedisch-inspirierten Gewürzmischungen beziehen wir über Peter Winkler, der in Heimerzheim einen "Fair & Bio" Direktimport von Gewürzen und Kaffee aus Indien und Nepal betreibt (www.emport.eu).

Gallerie Lindgens Kantine

Veranstaltungen

Lindgens Kantine Mittagstisch
Speiseraum Geburtsstagsessen
Speisraum Lindgens Kantine
Businessfrühstück
Party "Oktoberfest" Cocktails
Party "Oktoberfest" Tanz
Party "Oktoberfest" Bar
Party "Oktoberfest" Buffet
Party "Oktoberfest" Buffet 01
Party "Oktoberfest" 01

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Kontakt

Öffnungszeiten

Tel.: 0221- 96 700 39
Addresse: Deutz-Mülheimer Str. 165 - 51063 Köln
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 12:00 h - 14:00 h
Wochenende & Abends: Am Wochenende und Abends kannst du unser Restaurant zu besonderen Anlässen, wie Geburtstagsparties, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern, etc. mieten. Ab 30 Personen ohne extra Raummiete, auf Wunsch mit Buffet, Cocktailbar, Servicekräften. etc. Bitte einfach anrufen oder eine E-Mail an uns senden.
E-mail: info@lindgens-kantine.de